Welke kookplaat kiezen? Kook ik straks met een keramische kookplaat? Of toch liever inductie? Beantwoord enkele vragen en ontdek welke Bosch kookplaat het beste bij je past.
Huishoudelektro
6 belangrijke criteria bij de aankoop van een kookplaat op elektriciteit
Welke elektrische kookplaat kiezen?
Elektrisch koken doe je vandaag meestal op een kookplaat met inductie. Maar ook een vitrokeramische kookplaat heeft z’n voordelen. Wat is het verschil tussen een inductiekookplaat en een vitrokeramische kookplaat? Deze koopgids beantwoordt al jouw vragen.
Andere criteria die meespelen in je uiteindelijke keuze: de afmetingen van de kookplaat, een combinatie met ingebouwde dampkap of ventilatie. Andere belangrijke factoren: energiezuinigheid, de bediening via display of slimme verbinding met de Home Connect-app… Aan jou om te bepalen wat je het belangrijkste vindt.
1. Kookplaat: inductie versus vitrokeramisch koken
Met hun zwarte glazen oppervlak zijn inductie- en vitrokeramische kookplaten nauwelijks van elkaar te onderscheiden. Het verschil zit onder het oppervlak, in de technologie. Een vitrokeramische kookplaat warmt sneller op dan een klassieke elektrische kookplaat. Maar inductie is nog sneller. Je hebt wel specifieke potten en pannen nodig die geschikt zijn voor inductie.
Een handige feature van inductie met flexibele kookzones: de kookplaat schakelt automatisch in bij contact met een pan. En gaat weer uit wanneer je de pan van het vuur haalt. FlexInduction laat je toe om pannen gemakkelijk over de kookplaat te schuiven zonder handmatig de instellingen aan te passen. De inductiekookplaat past zich automatisch aan de omvang van de kookpot aan, zonder energieverlies.
2. Afmetingen van de kookplaat
Zowel inductie- als vitrokeramische kookplaten zijn verkrijgbaar in verschillende breedtes en afmetingen, van 30 tot 90 cm. De ideale breedte van de kookplaat hangt natuurlijk af van de beschikbare ruimte in de keuken, het aantal huisgenoten of gezinsleden. En niet te vergeten: jouw culinaire vereisten! Wie graag en uitgebreid kookt met meerdere potten en pannen tegelijk, doet dat liever op een grote kookplaat. In een kitchenette, op kot of in een studio is een domino-kookplaat van 30 cm breed een praktische oplossing.
Tip: Kookplaat vervangen door een breder exemplaar? De dampkap moet minstens even breed zijn als de kookplaat!
3. Bediening van de kookplaat
De aanraakbediening van onze kookplaten zit naadloos ingebouwd onder het glazen oppervlak. Het voordeel? De kookplaat is gemakkelijk te reinigen. Verschillende opties zijn mogelijk afhankelijk van het model.
- DirectSelect Premium-display heeft extra grote, verlichte elementen die verdwijnen bij het uitschakelen.
- DirectSelect-display wordt gekenmerkt door indicaties die op het glasoppervlak zijn gedrukt.
- TouchSelect-display biedt een basic bediening, en laat toe om de kookplaat te regelen met de plus- en minknoppen.
4. Vaste of flexibele kookzones
Als je graag uitgebreid kookt, met potten en pannen in allerlei formaten, dan is een kookplaat met flexibele kookzones een handige oplossing.
5. Kookplaat met ingebouwde dampkap
Een kookplaat met geïntegreerde ventilatie combineert een kookplaat en een dampkap in één. De ventilator is ingebouwd onder de kookplaat en zuigt geuren en dampen direct bij de bron weg. Ideaal voor ruimtes waar een klassieke dampkap in de weg hangt, zoals bij een kookeiland, in een kleine keuken, of bij een raam.
6. Wat dacht je van een slimme kookplaat en andere innovaties?
Veel van onze kookplaten zijn uitgerust met innovatieve en slimme functies die koken aangenamer maken.
Slimme kookplaat: Bij koppeling met de Home Connect-app via wifi krijgen onze slimme modellen een hele reeks nieuwe functies. Zo kun je instellingen zoals de bereidingstijd en temperatuur van een recept rechtstreeks vanuit de app naar je toestel sturen. Heb je een favoriete bereiding, zoals zachtgekookte eitjes met een vloeiende dooier? Sla de instellingen dan op onder de favorietenknop en geniet altijd van perfect gekookte eitjes.
Kookplaat-dampkapverbinding: Zijn je dampkap en kookplaat uitgerust met Home Connect? Dan kun je met Smart Hood Automatic de dampkap rechtstreeks vanop je kookplaat bedienen. De afzuiging start zodra je begint te koken en past zich automatisch aan de kookinstellingen aan. Ook de PerfectAir-sensoren houden een oogje in het zeil: zij detecteren de hoeveelheid stoom en geuren en stemmen de snelheid van de ventilator daarop af.
Ontdek opties met Smart Hood Automatic
Vind dampkappen met PerfectAir
Nooit meer aanbranden: Cruise control voor je kookplaat. Als je eenmaal een van de 11 temperatuurinstellingen in graden Celsius hebt geselecteerd, houdt de PerfectFry Plus-sensor de warmte tijdens het bakken constant.
Nieuwe kookplaat kopen? Wij helpen je op weg!
