Vers, zelfgebakken brood.

Je houdt van zelfgebakken brood, maar niet van deeg kneden? Perfect glad en consistent deeg vergt behoorlijk wat kneedwerk. Een intensieve klus, die een keukenrobot van Bosch graag van je overneemt!

Omzichtig en stevig kneden resulteert in de gewenste consistente deeg voor brood of pizza. En waarom niet eens een heerlijk pittig zuurdesembrood proberen?

Ontdek onze beste keukenrobots voor brooddeeg. Ingrediënten toevoegen, kneden en bakken maar!

Bekijk de producten

Meng én kneed het perfecte brooddeeg.

""
""

Bloem, water, en gist: het wonder van zelfgebakken brood, met amper een handvol ingrediënten. Stevig deeg kneden is minder eenvoudig dan het lijkt. Onvoldoende kneden zorgt ervoor dat het deeg niet rijst. Te veel kneden maakt het brood brokkelig vanbinnen.

Dat is voorgoed verleden tijd met een keukenrobot. Heerlijk eenvoudig kneden. Met een keukenrobot heb je opnieuw de handen vrij in de keuken. 

Professionele thuisbakkers: een krachtige keukenrobot is aangeraden, zoals de OptiMUM van Bosch. Met genoeg vermogen om elke dag opnieuw brood, beslag, desem ... te kneden.

Occasionele bakkers: kies voor een model met een doorsnee vermogen, zoals de MUM5 die geschikt is voor het kneden van stevig brooddeeg ... én luchtig deeg voor gebak of patisserie. Of upgrade naar een OptiMUM-keukenrobot.

Enkele geweldige features en functies.

Ingrediënten rechtstreeks afwegen in de mengkom, met ingebouwde weegschaal. 3D PlanetaryMixing neemt het kneedwerk van je over, aan de hand van natuurlijke kneedbewegingen. SensorControl Plus voelt wanneer het deeg klaar is, om vervolgens automatisch uit te schakelen. Het resultaat: heerlijk mals en krokant brood! 

""

Voor elk brood een passend accessoire.

MUM-keukenrobots beschikken over alle nodige accessoires om deeg te kneden. Alle keukenrobots van Bosch worden geleverd met een kneedhaak. In een grote mengkom maak je genoeg deeg voor meerdere broden. Check de capaciteit van de mengkom (in kilogram) bij aankoop!

Heerlijk artisanaal: zelf bloem malen.

De kroon op het werk: graan en zaden malen met het maalwerk-accessoire. Vers gemalen bloem boordevol smaak, vitamines en voedingsstoffen.  

Koop het maalwerk dat bij je model past:

De passende keukenrobot voor elk brooddeeg.

  • Vermogen
  • Grootte van de mengkom
  • Materiaal van topkwaliteit

Vind een MUM-keukenrobot op maat van je smaak en voorkeur, aan de hand van enkele vragen. 

  • Wil je graag stevig/zwaar deeg maken? Dan kies je best voor een model met een hoger vermogen (in Watt). 
  • Of wil je meerdere broden tegelijk maken? Kies dan een model met een mengkom met grote inhoud. 
  • Of koop je met het oog op een lange levensduur? Dan kies je best voor een keukenrobot met kwalitatief hoogstaande, metalen accessoires.

Tip van de professional: alle MUM-modellen zijn voorzien van een deksel dat de keuken beschermt tegen opstuivende bloem tijdens het kneden en mixen.

Voor meer koopadvies verwijzen we graag naar onze Online keuzehulp.

Heerlijk dun en luchtig pizzadeeg.

Hobbykok schept tomatensaus op een verse pizzadeeg, naast een keukenrobot.

Zelf pizza maken? Heerlijk eenvoudig, met minder verpakkingsmateriaal als resultaat. De zoektocht naar de perfect gebakken pizzabodem en bijbehorende krokante korst - van ultradun tot deep dish. Vaarwel diepvriespizza!

Alle MUM-modellen lenen zich prima om pizzadeeg te maken.    

Tip van de professional: met een MUM-keukenrobot en de bijbehorende accessoires doe je (bijna) alles zelf: tomaten in blokjes snijden, ui versnipperen, saus maken en kaas raspen ... Buen provecho!

Een artisanale favoriet: zuurdesem.

Zeven van bloem, voor een zelfgemaakt zuurdesembrood.

Luchtige textuur, extra dikke korst, rijke smaak. Zuurdesem is een echt wonder van de natuur, met een eeuwenoud gistingprocedé. Levende gist en natuurlijke bacteriën geven het brood een verrukkelijke textuur en smaak. Het belangrijkste ingrediënt: geduld.

Zuurdesem vereist grondig kneden. Een klus op maat van een krachtige keukenrobot van Bosch.

Tip van de professional: alle Bosch-modellen worden geleverd met 3D PlanetaryMixing, dat de natuurlijke handbeweging voor het kneden imiteert. 

Onze beste keukenrobots voor brooddeeg.

""

Keuzehulp voor keukenrobots.

Er is een MUM-keukenrobot op maat van elke skill of smaak. Design, accessoires, inhoud van de mengkom ... de handige keuzehulp van Bosch maakt je wegwijs in de zoektocht naar een keukenrobot.

MyBosch

Registreer gratis en ontvang 10% korting op originele onderhoudsproducten, accessoires en onderdelen.

Onze service

Vragen? Neem contact op met één van onze medewerkers, elke werkdag van 08u30 tot 17u00.

+32 2 475 70 01

Onze waarden

Bij Bosch kies je voor Duitse precisie, kwaliteit en vakmanschap.

Bosch verkooppunt

Op zoek naar advies van een expert? Vind een Bosch verkooppunt in jouw buurt!