Bosch aankoopgids voor een nieuwe oven

Ovens vergelijken? Dan ga je best enkele zaken op een rijtje zetten. In eerste instantie is er de vraag: kies ik voor traditionele heteluchtoven of een combinatie met een stoomoven of microgolf? Wie renoveert of een nieuwe keuken installeert, kiest steeds vaker voor een plaatsbesparende combinatie met een stoomoven of een microgolf.

Een standaard bakoven voor inbouw is vandaag multifunctioneel. Je kan ‘m dus gebruiken als heteluchtoven, conventionele oven (boven- en onderwarmte), grill,… Een vrijstaande oven vind je onder de noemer ‘fornuis’, in combinatie met een kookplaat op gas of elektriciteit.

Andere factoren om rekening mee te houden bij de aankoop: de afmetingen van de oven (standaard of compact), een zelfreinigende functie (al dan niet met pyrolyse). Tenslotte is ook een slimme verbinding met de Home Connect-app van Bosch een echte meerwaarde voor bediening via smartphone of tablet.

Wij helpen je graag bij het kiezen van de allerbeste oven, op maat van jouw smaak en budget. Ontdek hier onze tips & tricks!

Ingebouwd staat netjes: een multifunctionele oven in de keuken is onmisbaar. Of hoe maak je anders pizza, lasagne, quiche, gebraad, brood, taart of cake? Met een oven van Bosch, natuurlijk!

Inbouwoven: de logische keuze voor inbouw in een nieuwe keuken, netjes te integreren in het keukendesign. Inbouw onder het aanrecht maakt vandaag steeds vaker plaats voor een oven op ooghoogte. Dat is namelijk een stuk comfortabeler.

Vrijstaand fornuis: een oven en een kookplaat, gecombineerd in één toestel. Een populaire keuze als vervangtoestel, of in kitchenettes. In het Bosch-gamma vind je fornuizen op elektriciteit (keramisch en inductie) en op aardgas.

Wil je de bestaande oven vervangen? De standaard oven heeft (ook bij Bosch) een vierkant formaat: 60 cm hoog en 60 cm breed. Een ander populair model is de compacte oven: 60 cm breed en 45 cm hoog.

Tip voor professionals: een oven in standaardformaat vervangen? Dan kan je overwegen om een compacte oven (45 cm hoog) te combineren met een warmhoudlade (15 cm hoog)!

Een oven kan je gebruiken als conventionele oven of als heteluchtoven, om de heerlijkste gerechten te koken, braden en bakken. Vandaag kiezen heel wat klanten voor een combinatie met een stoomoven of microgolf, als aanvulling op koken en bakken met hete lucht.

Wat is een heteluchtoven?

Een heteluchtoven werkt volgens een eenvoudig principe: warme lucht wordt gelijkmatig verspreid, via een ventilator in de achterzijde van de oven. Ideaal voor het gelijkmatig bereiden van gerechten – en de beste optie als je meerdere schotels in verschillende niveaus boven elkaar wil klaarmaken. Bosch-ovens beschikken daartoe over een geavanceerde hetelucht-instelling, zoals 3D Hotair of 4D Hotair voor respectievelijk drie of vier lagen.

Je kan een heteluchtoven ook gebruiken in een programma dat conventionele warmte genereert, dus zonder ventilator. In dat geval maak je gebruik van de ingebouwde onderwarmte en bovenwarmte, al dan niet aangevuld met de grill. Bovenwarmte gebruik je om te grillen. Onderwarmte is perfect voor taarten en quiches. De combinatie van boven- en onderwarmte is bijvoorbeeld ideaal voor een pizza.

Wat is een stoomoven?

Een stoomoven voegt een extra dimensie toe aan koken en bakken in de oven. Stomen is een natuurlijke én gezonde manier om eten te bereiden. Voordeel van een stoomoven: groenten, vlees en vis blijven heerlijk sappig. En het laat de smaak en de voedingsstoffen zo goed mogelijk intact. Met een (combi-)stoomoven van Bosch kan je drie niveaus of lagen boven elkaar bereiden – denk bijvoorbeeld aan groenten, vis en aardappelen.

Tip voor professionals: brood bakken met een knapperige korstje? Met de Added Steam-functie (beschikbaar in een selectie van heteluchtovens) kan je extra stoom toevoegen aan het bakprogramma!

Wat is een combi-microgolfoven?

Koken, bakken, braden, ontdooien én bliksemsnel opwarmen? De combi-microgolfoven van Bosch is een echte alleskunner! Het toestel combineert een heteluchtoven met een microgolffunctie. Een geweldig troef: het kookproces versnellen met een speciaal combi-programma, waarin de microgolf de heteluchtfunctie ondersteunt. Efficiënt!

Tip voor professionals: een selectie van onze heteluchtovens beschikt over een handige stoomfunctie.

Een zelfreinigende oven werkt op basis van pyrolyse, zonder schoonmaakmiddelen of chemicaliën. Tijdens het speciale reinigingsprogramma gaat de pyrolytische oven op heel hoge temperatuur alle etensresten ‘verbranden’. Na afloop van het programma blijft een beetje as achter, dat je eenvoudig kan verwijderen met een vochtige doek of een borsteltje.

Een selectie van onze ovens is uitgerust met reiniging op basis van hydrolyse, dat etensresten losweekt door verhitting van water, in combinatie met afwasmiddel. Een derde methode: Ecoclean. Dat is een keramische coating aan de binnenkant van de oven, die vet en etensresten afbreekt door middel van oxidatie.

Met een slimme oven van Bosch gaat een nieuwe wereld open. Via een wifi-verbinding kan je voortaan de oven bedienen en monitoren vanaf je smartphone of tablet. In de Home Connect-app vind je inspiratie voor talloze ovengerechten. Met bijhorende kant-en-klare ovenprogramma’s die je activeert met één druk op de knop!

• Gebruiksgemak: activeer de oven op afstand. Zo is de oven al voorverwarmd wanneer je thuiskomt!
• Veiligheid: controleer of de oven goed is uitgeschakeld, vanaf je smartphone.
• Inspiratie: selecteer een recept in de app en stuur het bijhorende programma naar je slimme oven.

Heel wat van onze ovens zijn vandaag uitgerust met innovatieve technologie en handige extra opties. Enkele handige features:

• Telescopische rails: ideaal om veilig en comfortabel een bakplaat, schotel of ovenrooster in en uit de oven te schuiven.
• PerfectBake: de PerfectBake-sensor monitort het vochtgehalte van taart, cake of gebak… en past de temperatuur en de resterende baktijd automatisch aan!
• PerfectRoast: de PerfectRoast-braadthermometer checkt op 3 verschillende punten de temperatuur in het vlees of gebraad, om vervolgens automatisch de temperatuur en de resterende baktijd te regelen.
• Vuurvaste pizzasteen: een keramische pizzasteen plaats je eenvoudig in de oven, en zorgt voor een heerlijk knapperige pizzabodem.