Superaliments pour le corps et l'esprit

Vivre et manger sainement devient une question importante, en particulier les superaliments sont en hausse. Ces superaliments sont des aliments naturels qui contiennent une quantité particulièrement élevée de vitamines, de minéraux nutritifs et d'antioxydants. Dans cet article, Bosch présente les Top 10 des Superfoods pour le corps et les esprits.

L'avocat est vraiment un superaliment vert polyvalent avec des super pouvoirs. Il est riche en acide oléique, qui abaisse le taux de cholestérol. De plus, un seul avocat couvre un tiers de l'apport quotidien régulier en fibres.

La racine magique de gingembre contient plus de 160 composants différents dont les huiles essentielles zingiberol et zingiberène ainsi que de la vitamine C et des minéraux importants.

Les substances contenues dans la grenade protègent les cellules des influences nocives et ont un effet anti-inflammatoire.

Le cacao contient des quantités particulièrement importantes de magnésium, ainsi que du fer, du zinc et du manganèse. Les petites « fèves de cacao » ajoutent une touche aromatique aux plats les plus divers.

La baie d'açai est une baie aux super pouvoirs, extrêmement efficace pour neutraliser les radicaux libres et protéger le corps des dommages qu'ils causent aux cellules.

Le quinoa est un grain miracle : il fournit de grandes quantités de protéines précieuses, en particulier les acides aminés importants qui sont essentiels au corps humain.

Le thé matcha contient une concentration particulièrement élevée d'antioxydants. Ceux-ci protègent les cellules et réduisent les dommages au génome humain.

Les fruits du baobab sont de véritables superaliments - riches en vitamine C, fer, antioxydants et bien d'autres substances vitales. Poudre puissante !

Le chou frisé à feuilles persistantes surpasse de nombreux autres types de légumes pour ce qui est de la quantité de vitamine A, C et K, d'acide folique, de calcium, de potassium, de magnésium et de fer. Un véritable superaliment qui renforce les os et le système immunitaire.

Les aronias contiennent des agents et substances actives essentielles : il s'agit principalement de polyphénols, de vitamines B2 et B9, de vitamine C, de vitamine E, de vitamine K et de provitamine A ainsi que de potassium, calcium, iode, zinc et fer.