Ingrediënten
Porties : 2
- 2 tl matcha poeder
- 1 avocado
- 2 bananen
- 225 g mango’s (diepvries)
- 1 limoen
- 4 el agavesiroop
- 315 ml amandelmelk
- Kiwi (topping)
- Amandel (topping)
- Banaan (topping)
- Cacaokernen (topping)
- Passievrucht (topping)
- Chiazaad (topping)
- Munt (topping)
Benodigdheden
- Mes
- Snijplank
- Blender (bv. VitaBoost)
- Citruspers

Stap 1
Halveer de avocado, verwijder de kern en schraap het vruchtvlees. Doe in de blender.
Pel de bananen en doe in de blender met de mango, vers geperst limoensap, agavesiroop, amandelmelk en matcha poeder.
Mix tot een gladde massa (gebruik de smoothie-functie van de blender).

Stap 2
Giet de smoothie in een kom. Werk af met stukjes kiwi, geroosterde amandelen, banaan, cacaokernen, passievrucht, chiazaadjes en enkele blaadjes verse munt. Genieten maar!