* Note moyenne des avis consommateurs des Bosch fours; #6750 sur les sites web de Bosch-Home en Europe (à l’exclusion de la Russie, de la Turquie et du Kazakhstan) en 2023. L’achat/l’utilisation par le consommateur n’est pas toujours vérifiée par nos soins. Pour consulter notre politique des avis consommateurs, cliquez ici.

Une fonction propice à chaque préparation.

Peu importe le plat que vous voulez préparer, les fours Série 6 et 8 assurent des résultats parfaits : Ils sont équipés de nombreuses fonctions spécialement conçues pour faciliter votre quotidien et pour cuire vos mets préférés à la perfection. Parfois, c’est une fonction intelligente – et non un ingrédient – qui donne un goût exceptionnel à votre plat.

Du pain frais – cuit avec la fonction spéciale added steam de Bosch.

Désormais, votre boulangerie préférée se trouve dans la cuisine.

Du pain parfaitement cuit avec une texture légère et une croûte dorée et délicieusement croustillante ? Aucun souci, grâce à nos fours Série 8 et leur fonction Added Steam.

Une main se glisse dans le compartiment situé derrière le bandeau de commande à charnière pour sortir le réservoir d'eau qui permet d'ajouter la fonction Added Steam.

Fonction Added Steam sur les fours Série 8.

La fonction Added Steam de nos fours Série 8 permet d'ajouter précisément la bonne quantité d'humidité au bon moment dans la cavité du four. Soulevez simplement le bandeau et versez la quantité d'eau nécessaire dans le réservoir (capacité de 1 litre). Sélectionnez ensuite le mode de cuisson et l'intensité de la vapeur, ou utilisez la fonction Assist pour vous laisser guider. Ainsi, la croûte sera encore plus croustillante tandis que l'intérieur restera délicieusement moelleux. Et avant même que le pain, par exemple, ne soit cuit, la fonction Added Steam vous permet de faire lever la pâte rapidement et facilement. De plus, l'ajout de vapeur optimise les résultats non seulement lors de la préparation de plats frais, mais aussi lors du réchauffement d'aliments précuits.

Recette de pain de polenta croustillant
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Le réservoir d'eau pour la fonction Added Steam dépasse du panneau de commande d'un four.

Fonction Added Steam sur les fours Séries 6 et 4.

En ajoutant une quantité idéale de vapeur au pain ou au rôti, les résultats seront encore meilleurs. La vapeur empêche le dessèchement de la nourriture, fournit une croûte délicieusement croustillante et garde le pain moelleux de l'intérieur. D'autres plats, préparés par rôtissage, réchauffement ou régénération, s'avèrent aussi plus savoureux. Remplissez simplement l'eau nécessaire pour la recette dans le réservoir (jusqu'à 200 ml) intégré dans le bandeau de commande des fours Série 6 et 4. Sélectionnez ensuite le mode de cuisson souhaité (air pulsé 3D, convection naturelle et gril air pulsé) et l'intensité de vapeur, ou laissez l'un des programmes AutoPilot le faire automatiquement pour vous.
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Vue de l'intérieur d'un four dans lequel cuit une miche de pain, tandis que de fines volutes de vapeur s'écoulent dans la cavité, lui conférant une croûte croustillante.

Fonction Added Steam sur les fours Série 6 et 4

Vous préférez préparer vous-même votre pain ou vos brioches ? Pour les fours Séries 6 et 4, une version basique de la fonction Added Steam est disponible. Remplissez simplement la quantité d'eau requise dans le bol d'eau amovible et adapté au lave-vaisselle, situé sur la sole du four, et paramétrez le mode de cuisson « vapeur air pulsé ». Ainsi, les plats cuits et rôtis sont encore plus savoureux.

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Dans une cuisine moderne et lumineuse, une tablette affichant une recette et une planche à découper contenant des ingrédients frais sont posées sur un comptoir en bois, tandis que le plat cuit au four en arrière-plan.

Fonction Air Fry sur les fours Séries 8, 6 et 4.

Pourquoi ne pas préparer des chips de légumes frais à la place de pommes de terre ? Placez simplement de fines rondelles de pommes de terre ou d'autres légumes sur le plateau Air Fry & Grill, ajoutez un tout petit peu d'huile et lancez le programme Air Fry sur l'écran de votre four ou, selon le modèle, via l'application Home Connect. Ils ressortiront croustillants et délicieux.

Légumes cuits à la vapeur avec nos fours Bosch Serie 6 et 8.

Une cuisson tout en douceur qui préserve les vitamines.

Délicieusement sain : la fonction vapeur dans nos fours Séries 6 et 8 permet une cuisson délicate de vos plats en préservant les arômes, vitamines et minéraux des aliments. Vos aliments préparés de façon délicate avec un résultat particulièrement juteux ou croustillant – les légumes cuits à la vapeur et le poisson conservent toutes leurs saveurs et qualités saines.

Serie 6 bread baking ovens from Bosch with added steam oven function.
Oven function added steam in Serie 8 ovens from Bosch.
Fonction vapeur sur les fours Série 6. Fonction vapeur sur les fours Série 8.
Grâce à l’apport de vapeur fréquent, les légumes gardent leur croquant tandis que le poisson et la volaille restent tendres et juteux. La cuisson à la vapeur en douceur conserve les vitamines et les minéraux des aliments, tout en faisant ressortir leurs saveurs naturelles. En outre, ce type de cuisson nécessite très peu de sel et il est inutile d'ajouter de l'huile ou toute autre matière grasse. Grâce à une cuisson à la vapeur, les aliments préservent les vitamines et les arômes tout en faisant ressortir les saveurs naturelles. Les légumes gardent leur croquant, tandis que la volaille et le poisson restent tendres et juteux. L’apport de vapeur permet en outre de cuisiner sans huile ou autre matière grasse. La fonction vapeur permet de préparer un menu complet à trois niveaux simultanément, et ce sans le moindre transfert de goûts.

Vers les fours Série 6

Vers les fours Série 8
Fonctions AutoPilot et Assist dans les fours vapeur Bosch Serie 6 et 8.

La température exacte pour votre plat ? Votre four s’en charge !

Il arrive souvent que vous perdez une recette ou qu’elles ne précisent pas la température et le temps de cuisson exact. La fonction Assist de nos fours Séries 6 et 8 règle automatiquement ces paramètres pour vous. Même les recettes compliquées seront un jeu d’enfant.

Oven function AutoPilot in Serie 6 bread oven from Bosch.
Oven function Assist in Serie 8 bread oven from Bosch.
AutoPilot sur les fours Série 6. Fonction Assist sur les fours Série 8.
Si vous doutez de la meilleure préparation pour votre plat, fiez-vous à AutoPilot. En fonction du modèle, votre four vous propose jusqu’à 40 recettes. Sélectionnez le mode de préparation, indiquez le poids et appuyez sur « Démarrer ». AutoPilot s’occupe du reste et règlera automatiquement le mode de cuisson, la température et le temps de cuisson. Grâce à la fonction Assist de Bosch, vous n’avez plus à vous inquiéter de la température et du mode de cuisson exact : Il vous suffit de sélectionner le plat concerné dans le bandeau de commande et votre four définit automatiquement le mode de cuisson, la température et la durée idéaux. Avec un simple bouton, faites de chacun de vos plats un vrai régal.
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Vers les fours Série 6
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Vers les fours Bosch Série 8.
Thermomètre de cuisson et fonction PerfectRoast dans les fours vapeur Bosch Serie 6 et 8.

Rien n’est plus exigeant que la cuisson d’une viande.

Viande, volaille ou poisson : tout est affaire de cuisson parfaite. Grâce au thermomètre de cuisson dans nos fours Séries 6 et 8, c’est désormais un jeu d’enfant. Le four cuit votre plat à la perfection sans aucun effort de votre part.

Oven function PerfectRoast meatprobe in Serie 8 bread oven from Bosch.
Thermomètre de cuisson PerfectRoast sur les fours Série 8.
Dinde de Noël, agneau pascal, rôti dominical... Avec le thermomètre à viande PerfectRoast, vous êtes toujours assuré d‘obtenir des résultats parfaits. À la manière d‘un chef professionnel, mais en toute simplicité. Grâce à plusieurs points de mesure extrêmement sensibles, la sonde détermine la température à coeur de votre rôti au degré et à la seconde près, gage d‘une cuisson parfaite. Autre avantage: vous pouvez également utiliser la sonde en mode micro-ondes et vapeur.
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Vers les fours Série 8
Lèchefrites universelles « slim-size » et air  pulsé 4D dans les fours vapeur Bosch Serie 6 et 8.

Préparer deux types de plats simultanément ? Aucun problème.

Que vous vouliez préparer deux différents types de légumes simultanément ou un gâteau avec deux autres nappages : Dans nos fours Séries 6 et 8, les goûts ne se mélangent pas. Ainsi, vous cuisinez deux plats différents au moment en toute simplicité.

Serie 6 bread baking ovens from Bosch with added steam oven function.
Oven function 4D hotair in Serie 8 ovens from Bosch
Air pulsé 3D sur les fours Série 6. Air pulsé 4D sur les fours Série 8.
Cette fonction répartit rapidement et de façon homogène la chaleur dans le four, vous permettant de cuire et rôtir en même temps sur trois niveaux. Vos desserts et plats savoureux sont cuits simultanément sans transfert de goûts. Avec l’Air pulsé 4D, vous pouvez enfourner vos plats sur un à quatre niveaux. Le résultat parfait obtenu est réalisé grâce au ventilateur qui change de sens de rotation durant la cuisson pour répartir de façon homogène la chaleur à tous les niveaux. Ce n’est pas tout: avec l’air pulsé, vous pouvez cuire et rôtir en même temps sur quatre niveaux. Toujours avec la même perfection.
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Vers les fours Série 6
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Vers les fours Série 8
Air pulsé 3D et fonctions PerfectBake dans les fours vapeur Bosch Serie 6 et 8.

Jamais la cuisson des pâtisseries n’a été aussi simple.

A quoi servirait une tasse de thé ou de café si elle n’était pas accompagnée d’un bon gâteau ou de petits biscuits ? Avec nos nouveaux appareils Séries 6 et 8, vos pâtisseries préférées sortent désormais de votre four.

Serie 8 bread baking ovens from Bosch with added steam oven function.
Capteur PerfectBake sur les fours Série 8.
Pour préparer des plats spécifiques tels la quiche, les pâtisseries et les biscuits, plus besoin de définir mode de cuisson, température et durée de cuisson – grâce au capteur PerfectBake le fait à votre place. Il suffit de sélectionner le type de mets, par exemple « Gâteau »  et d’appuyer sur « Démarrer ». Le capteur mesure sans cesse le niveau d’humidité de vos plats et régule automatiquement la cuisson, même lorsque votre plat est prêt.
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Vers les fours Série 8

Prêt avant que vous n'ayez dressé la table.

Parfois, la nourriture n'arrive pas assez vite sur la table. Nos fours de la Série 8 avec fonction micro-ondes et nos fours à micro-ondes vous permettent de maîtriser parfaitement votre menu et votre emploi du temps.

Un four intégrable, intégré au niveau des yeux, dans un meuble à côté d'un comptoir avec un évier.
Gros plan du panneau de commande d'un four indiquant que la fonction micro-ondes est en cours d'utilisation.
Micro-ondes Série 6 Fonction micro-ondes sur les fours Série 8
Nos appareils micro-ondes intégrables ne servent pas uniquement à réchauffer des plats pré-cuisinés ou chauffer un verre de lait. Ils accélèrent aussi sensiblement le processus de décongélation. En fonction de leurs caractéristiques, ils vous permettent de préparer rapidement des plats savoureux. Sur certains modèles, vous pouvez même faire des grillades. Vous pouvez soit saisir manuellement le nombre souhaité de watts et le temps ou simplement vous fier aux programmes AutoPilot. Et selon l’agencement de votre cuisine, votre four peut être intégré dans une colonne, au-dessus d’un four, ou seul, dans un meuble haut.

Votre quotidien ne vous permet pas toujours de vous mettre aux fourneaux ? Avec les fours Série 8 dotés de la fonction micro-ondes, chaque plat s’adapte à votre emploi du temps. Que vous souhaitiez rôtir des aliments, cuire un gratin par exemple ou cuisiner rapidement, par ex. un gratin – en ajoutant la fonction micro-ondes à un mode de cuisson conventionnel, vous obtiendrez des résultats parfaits dans les plus brefs délais. Non seulement vous économisez jusqu’à 50 % de temps, mais aussi de l’énergie, tout en conservant les vitamines et la saveur des aliments. Et bien entendu, si vous ne souhaitez que chauffer un verre de lait, la fonction micro-ondes classique est aussi disponible.
Voir les micro-ondes Série 6 Voir les fours Série 8 avec fonction micro-ondes
Voir les micro-ondes Série 8

Tous nos modèles de fours Bosch de la Série 8 à la Série 2

Enfin un four qui répond à tous vos besoins.

Bosch vous garantit un four qui répond à tous vos besoins.

Vers la vue d’ensemble

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Tout ce qu’il nous faut est votre code postal afin de trouver le revendeur le plus près de chez vous. Nos revendeurs présentent toute notre gamme de produits et leurs fonctions. Avec Bosch, vous trouverez le four qui répond à tous vos besoins.

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